« Tagasi

GMP Pühajärve Restoran sai maineka tunnustuse

12. novembril 2018 kuulutas restoranijuht White Guide Tallinnas, Kultuurikatlas välja Eesti 100-aastase juubeli puhul 100 restorani nimed Eestis, mida soovitatakse järgmisel aastal külastada. Nimekirjast leiame kahe Otepää piirkonna restoranide nimed.


Saja restorani hulgast toodi eraldi välja TOP 30 Eesti restoranide edetabel. Ühtlasi kuulutas White Guide välja ka 30 kõige paremat restorani Baltimaades. Otepääl asuv GMP Pühajärve Restoran sai Eesti TOP 30-es  kõrge 17. koha ja Baltimaade TOPis 26. koha.

„Tegime viimasel aastal tootearendust – lõime restorani privaatnurka eraldi peakoka poole, kus pakume 5 ja 7- käigulisi peakoka õhtusööke. Meile teadaolevalt oleme Lõuna-Eestis ainukesed, kes taolist peakoka menüüd pakuvad," selgitas GMP Clubhoteli tegevjuht Margus Mäll. „Kõrged kohad erinevates tabelites ei ole eesmärk omaette. Oluline, et kunded oleksid jätkuvalt rahul. Muidugi on selline tunnustus oluline ning siinkohal soovin tänada kogu meeskonda, kes igapäevaselt kliendi rahulolu nimel pingutavad."

Restoranijuhis on väga hea taseme kategoorias hinnatud ka teist Otepää restorani – Mäha külas asuvat Tammuri talurestorani.

White Guide restoranijuhis hinnatakse restorani toidu, jookide, teeninduse ja atmosfääri taset, suunda ja kvaliteeti. Hindamisskaala põhineb 100 punktil. Eraldi hinnatakse toitu ehk restorani gastronoomiat, millel on ka suurim osakaal lõppskoori kujundamisel.

 

Allikas: http://flavoursofestonia.com/restoranijuht/

Fotol: osa GMP meeskonnast, foto: Margus Mäll